旅途中的醍醐味

出版日期:2016-3-21
ISBN:9789865617803
作者:Milly
页数:224页

作者简介

旅日多年的Milly以她與生俱來的美食家靈魂,挖掘出晚餐價格令人咋舌不敢踏入的高級料亭之平價午餐、引爆最新人氣話題的氣質餐廳、隱身巷弄唯有在地人才知道的風味小店,嚴選出必吃限定版、隱藏版超值午餐,讓旅行中的每一口都洋溢著日後回味的幸福。
●Milly吃遍東京與京都各大美食與小吃餐廳,嚴選必吃版限定午餐,共計100多家店家, 提供讀者最佳選擇。
●依旅遊地點和著名景點安排最希望享用到的料理。種類豐富,無論是和式、西式或異國風,高級料亭到庶民小食,都能找到令你心動的美味午餐。
●東京各商辦大樓美食探訪:丸ビル(、新丸ビル、東京ビル TOKIA、KITTE、コレド室町1、コレド室町2與コレド室町3。
●為什麼京都的親子丼最有名?文青愛戀的左京,居然是京都拉麵激戰區?有趣的番外篇讓你更深入體會日本飲食文化。
●體驗在京都野餐的閒適與樂趣,深秋嵐山川畔野餐、在知恩寺手作市集野餐以及下鴨神社的愉悅野餐買散步。
●美味日語教學,學會如何在迴轉寿司點餐,丼、定食、重的差別在哪裏。

内容概要

Milly
初夏出生,喜歡藍天下的大樹。原本是電視媒體人,目前則為旅行筆記文字者,以「Milly最喜歡」部落格,繼續悠閒的漫遊文字。期望自己可以一直持有豐富的好奇心和玩心,做個懂得寵愛自己的旅行達人。
1984年第一次踏進日本旅行,之後就義無反顧地到處去旅行,從背著包包住青年旅舍到開始住商務旅館、設計旅館、pension、憧憬旅店,一個計畫追著一個計畫,在回憶中自我滿足在旅行中愉悅散步。
著有:《Milly的京都私路》《車窗外看見雪》《東京發!近郊小旅行》《日本大旅行》《北海道,一個人的幸福旅程》《東京的11種使用法》《東京憧憬角落》《九州︰大人的理想休日》《旅行,一個人小確幸中》《四國,海島漫遊》《Milly的首爾情緒風景》《沖繩,南國緩緩休日》《京都美好散策,Milly的私旅風景》《東京出發,享受吧 休日好時光》《Milly旅途中的醍醐味 非日常美好朝食》《北海道度假私房提案 by Milly》《Milly的巴黎日常y》《Milly極上旅行社》《鐵道最喜歡,日本美好旅路》《東京大人旅》…等書。

书籍目录

01 LUNCH IN 東京
GO GINZA FOR LUNCH 在銀座午餐
菊川~懷石料理老鋪的超值午餐
鮨たじま~精華地段的高貴不貴千元壽司午餐
鮨からく~甘願排隊也要吃的絕品海鮮蓋飯
銀座天國~國民美食的老鋪滋味
竹葉亭(銀座店)~鰻魚飯考驗傳承真功夫
MERCER BRUNCH~以時尚包裝的法國吐司午餐
CENTRE THE BAKERY~讓吐司奢華起來的麵包屋
breizh cafe creperie(銀座店)~從東京逆輸入巴黎的法國烘餅
アコメヤ厨房~讓白飯成為時尚品牌
みのる食堂(銀座三越店)~在都會百貨頂樓享用農場蔬菜
農家の台所(銀座店)~主力就是新鮮蔬菜
いきなり!ステーキ(銀座店)~站著大口吃牛排
GO MARUNOUCHI FOR LUNCH 在丸之內午餐
一風堂 Marunouchi~跟著東京菁英上班族吃拉麵
蕎麥、酒、肴ソバキチ~都會蕎麥麵店的「飯+麵」午餐
musmus(ムスムス)~吃得健康、吃得美味
酒肴飯~酢重DINING~每一口都吃到用心的美味
創作おでん「こなから」~黑輪也可以吃得氣質優雅
萬鳥~頂級雞肉和風吃法
SAWA MURA沢村~來自輕井澤的風味美食
POINT ET LIGNE~和風質感麵包屋
根室花まる KITTE丸の内店~享用北海道新鮮無距離壽司
信州松本ヒカリヤ~法國鴨肉讓信州蕎麥麵美味升級
宮崎料理 万作~煙燻碳烤九州風味雞
GO NIHONBASHI FOR LUNCH 在日本橋午餐
DO TABELKA~吃得健康、吃得美好
GRIP TAVERN~消解旅途野菜不足
虎ノ門Pirouette~Enjoy Quality Food Every Day
GO SHIBUYA FOR LUNCH 在渋谷午餐
菜な(渋谷 マークシティ店)~東京的京風午餐
d47食堂~四十七都道府県鄉土定食輪流上場
まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み~好吃壽司關鍵字是「新鮮」
魚がし日本一(渋谷道玄坂店)~STANDING SUSHI BAR真有趣
HOTEL EMANON~不是在HOTEL用餐而是彷彿在HOTEL內用餐
GO NAKAMEKURO FOR LUNCH 在中目黑午餐
drole(中目黒店)~櫻花盛開日子勢必再來
Mother esta~隱約著巴黎風情的川畔餐廳
HUIT~留下最多中目黑美好記憶的餐廳
東京土山人~漂亮又雅趣的酢橘蕎麥冷麵
GO KAGURAZAKA FOR LUNCH 在神樂坂午餐
カド(KADO)~街角的角落古民家咖啡屋
la kagu(ラカグ)~書店倉庫變身的美食空間
西荻窪的「松庵文庫」~將美好分享給大家的「家」
小竹向原的「まちのパーラー」~以「認真麵包」為主角
柴崎的「手紙舎 2nd STORY」~懂得女子浪漫心思的小空間
入谷的「iriya plus café」~純美式家庭風味
谷中的「HAGISO CAFE」~話題新據點
二子玉川的「MARKT&Lisette」~溫柔的自然派法國料理
二子玉川的「café Lisette」~依四時替換菜色的法國家庭料理
二子玉川的「iBEER LE SUN PALM」~和風窯烤手工披薩
代官山的「holy」~代官山的大人食堂
佑天寺的「MARGO」~清新風貌小酒館
世田谷的「cafe lotta」~擁有「cafe lotta」的美好午餐時光
番外篇
池袋便宜又美味的「まんまる」鰻魚飯
下北澤的農民カフェ
立食(站著吃)最便宜
在東京突然想好好吃肉、吃好肉!
格之進F~讓東京肉食女子瘋狂的熟成牛肉
忘記體脂肪~神保町食肉センター
焼き肉徳寿~略微奢侈的烤肉套餐
らあめん満来~視覺系叉燒拉麵
Red Rock原宿店~層層堆疊的牛肉片
「俺の??」系列初體驗
把握時間收藏築地市場美味
井上~東京風味拉麵
きつねや~70多年老滷牛肉飯
和食かとう~築地升級版烤魚定食
うまい鮨勘 (築地市場店)
週六的築地市場好康多多
在東京突然想吃麵!
麻布十番的黑輪店「福島屋」
在東京的中心為地方美食呼喊「美味しい」!!
東京主要大型複合式大樓、商場美食
築地市場旁的美味「立食いすし処ちよだ鮨」
美好散步的美好午餐
02京都昼食事
二条城
SONGBIRD COFFEE~名物鳥巢咖哩飯要吃趁早
CLAMP COFFEE SARASA~讓迷路也成為另一種興致的美好咖啡屋
喫茶マドラグ(la madrague)~儼然是京都風味喫茶店精華版的咖啡屋
京都御苑
IL PIANO~京情緒空間中吃義大利麵
まつは~京都小食堂的午前淺酌
京都二条とさか~正統派下的超值京都割烹
Cafe Bibliotic Hello!~店前有大株芭蕉樹的圖書館風咖啡屋
野村松花堂~將法國料理放入懷石便當中
ミースク(Miisuk)~法式風情的泰國餐廳
インド食堂TADKA~料理和氛圍都道地的印度食堂
パクチー丸太町~京都格局的屋台風味泰國菜
katte(カッテ)~跟女店主分享美味的小確幸
かもがわカフェ~飄入從鴨川來的微風的鴨川咖啡屋
下鴨神社
ハイライト (百万遍店)~500日圓有找的大份量學生午餐
さるぅ屋 Café & Bar~以漢堡餐受京都學生熱愛的咖啡屋
BON BON CAFÉ~絕佳鴨川視野的咖啡屋
平安神宮
& noma CAFÉ~女子幸福午餐的絕對樣式
上賀茂神社
IN THE GREEN~豐饒綠意中愉悅用餐
ブリアン(Briant)北山店~以京都北山貴婦氣氛用餐
西陣
Le Petit Mec (ル??プチメック)~京都巴黎麵包香
逃現鄉~療癒空間、療癒貓咪
蕎麥屋にこら~米其林推薦的蕎麥麵
鳥岩樓~不容錯過的京都親子丼老鋪
綾綺殿~老鋪頂級好油的炸物午餐
五いつつ~老鋪料亭的上品蕎麥麵
六角堂
AWOMB~京都最話題的手織壽司
シトロン ブレ~超值美味牛排蓋飯
IZAMA KYOTO(居樣)~日本料理巨匠掌理的限定午餐
INODA COFFEE(本店)~老鋪咖啡屋的牛排三明治午餐
晦庵 河道屋 本店~賈柏斯也品味過的老鋪蕎麥麵
みます屋 おくどはん~京都家常菜體驗午餐
定食屋 soto~打破印象格局的好吃食堂
おひつごはん四六時中(四条河原町店)~在鬧區吃午餐方便最好
美碧~吃過這裡的鯖魚壽司就上癮
OKU~來自山野的摘草料理
侘家古暦堂~視覺系極品親子丼
京の米料亭八代目儀兵衛~讓白飯也能成為主角的午餐
D&DEPARTMENT KYOTO(d47食堂)~在古寺內的和摩登咖啡屋午餐
嵐山
そば処 いわを~蕎麥麵店的炸蝦滑蛋蓋飯
よしむら~窗外有美景的風味午餐
鯛匠 HANANA~嵐山名物料理鯛魚茶泡飯
Uni café~神祕的「ロコモコ丼」
Osteria Bosom~道地的南義大利料理
京都車站
小川咖啡(京都站店)~專業精品手沖咖啡配上京都限定三明治
Cosme Kitchen café(京都CUBE店)~繼續出發前的午餐小歇處
孫兵衛~總之就是份量扎扎實實的午餐
番外篇
さらさ西陣的貓咪炒飯和消失的サラサ押小路鬆餅午餐
出町柳?是柳樹?!百万遍是密碼?
在知恩寺手作市集野餐
旅途中的野餐趣
慢慢開始理解蕎麥麵
女生吧台手的好喝咖啡屋sentido
依然推薦「寅太郎」
京都親子丼必吃名店
西利的京醃菜壽司
文青愛戀的左京,居然是京都拉麵激戰區!!


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